央广网乌鲁木齐5月21日消息（记者张雷 乌鲁木齐台记者陈思雅）第七届乌鲁木齐国际餐饮博览会这个周末迎来客流高峰，精彩的厨艺比拼、世界各地的特色小吃，不仅让食客们过足了美食瘾，也让展商们赚的盆满钵满。

精湛厨艺、绝技绝活、烹饪大赛、吃货比拼、吉尼斯演示……各类精彩的活动、各色精美的小吃，吸引着美食爱好者的视觉和味蕾。

乌鲁木齐市民吴蕊一手拿着新疆特色烧烤、一手拿着来自泰国的芒果汁，这眼睛还不停的望着韩国的年糕、重庆的酸辣粉：“今天吃了酸辣粉、烤肉、卡瓦斯、泰芒，我感觉这个里面东西特别多，不仅有国内的、还有国外的，品种多，很能满足吃货的胃，那边还有厨艺比拼，基尼斯展很有意思，不仅吃了、还看了，很开心。”

食博会不仅是吃货们的天堂，也是企业宣传的好时机，四十九丸子汤的运营部经理尹梦珊正将新鲜出炉的丸子汤一碗碗盛出，清香的汤味留住了大批市民和游客的脚步：“客流量明显增多，很多人愿意来品尝、了解我们，桌子也不够坐，丸子、豆腐已经补了三次，日接待人数上万，没想到营业额比单店更好一些，我们在里面还有一个展馆加盟洽谈，今天咨询10多个，成功已经有2位了。”

乌鲁木齐市水磨沟区交警大队民警欧建亮介绍：周六新疆会展中心周边交通达到了食博会高峰，单天人数达到6万人：“食品博览会开幕以来，来参加的人数呈递增的趋势，我们交警大队在此期间采取了分流、管控措施，保证会展周边道路的安全、畅通。”